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調味料日文單字
| 1. | 塩（しお） | 鹽 | shi.o. |
| 2. | 砂糖（さとう） | 糖 | sa.to.u |
| 3. | 黒砂糖（くろざとう） | 黑糖 | ku.ro.za.to.u. |
| 4. | 粉砂糖（こなざとう） | 糖粉糖霜 | ko.sho.u. |
| 5. | こしょう | 胡椒粉 | ko.sho.u. |
| 6. | スパイス | 香料 | su.pa.i.su. |
| 7. | ケチャップ | 蕃茄醬 | ke.cha.ppu. |
| 8. | 山しょう（さんしょう） | 山椒 | sa.n.sho.u. |
| 9. | しょうゆ | 醬油 | sho.u.yu. |
| 10. | 唐辛子（とうがらし） | 辣椒 | to.u.ka.ra.shi. |
| 11. | マスタード | 芥末 | ma.su.ta.a.do. |
| 12. | 酢（す） | 醋 | su. |
| 13. | シナモン | 肉桂 | shi.na.mo.n. |
| 14. | チーズ | 起司 | chi.i.zu. |
| 15. | ジャム | 果醬 | ja.mu. |
| 16. | バター | 奶油 | ba.ta.a |
| 17. | キャビア | 魚子醬 | kya.bi.a. |
| 18. | しょうが | 薑 | sho.u.ga. |
| 19. | ねぎ | 蔥 | ne.gi. |
| 20. | たまねぎ | 洋蔥 | ta.ma.ne.gi. |
| 21. | にんにく | 大蒜 | ni.n.ni.ku. |
| 22. | バジル / バジリコ | 羅勒 | ba.ji.ru. / ba.ji.ri.ko. |
| 23. | ごま油（ごまあぶら） | 麻油 | go.ma.a.bu.ra. |
| 24. | オイスターソース | 蠔油 | o.i.su.ta.a.so.o.su. |
| 25. | オリーブ油（オリーブゆ） | 橄欖油 | o.ri.i.bu.yu. |
| 26. | ごま | 芝麻 | go.ma. |
| 27. | 七味（しちみ） | 七味粉 | shi.chi.mi. |
| 28. | 一味唐辛子（いちとうがらし） | 辣椒粉 | i.chi.mi.to.u.ga.ra.shi. |
| 29. | ソース | 醬汁(較濃) | so.o.su. |
| 30. | たれ | 醬汁(較稀) | ta.re. |
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