1.	塩（しお）	鹽	shi.o.
2.	砂糖（さとう）	糖	sa.to.u
3.	黒砂糖（くろざとう）	黑糖	ku.ro.za.to.u.
4.	粉砂糖（こなざとう）	糖粉糖霜	ko.sho.u.
5.	こしょう	胡椒粉	ko.sho.u.
6.	スパイス	香料	su.pa.i.su.
7.	ケチャップ	蕃茄醬	ke.cha.ppu.
8.	山しょう（さんしょう）	山椒	sa.n.sho.u.
9.	しょうゆ	醬油	sho.u.yu.
10.	唐辛子（とうがらし）	辣椒	to.u.ka.ra.shi.
11.	マスタード	芥末	ma.su.ta.a.do.
12.	酢（す）	醋	su.
13.	シナモン	肉桂	shi.na.mo.n.
14.	チーズ	起司	chi.i.zu.
15.	ジャム	果醬	ja.mu.
16.	バター	奶油	ba.ta.a
17.	キャビア	魚子醬	kya.bi.a.
18.	しょうが	薑	sho.u.ga.
19.	ねぎ	蔥	ne.gi.
20.	たまねぎ	洋蔥	ta.ma.ne.gi.
21.	にんにく	大蒜	ni.n.ni.ku.
22.	バジル / バジリコ	羅勒	ba.ji.ru. / ba.ji.ri.ko.
23.	ごま油（ごまあぶら）	麻油	go.ma.a.bu.ra.
24.	オイスターソース	蠔油	o.i.su.ta.a.so.o.su.
25.	オリーブ油（オリーブゆ）	橄欖油	o.ri.i.bu.yu.
26.	ごま	芝麻	go.ma.
27.	七味（しちみ）	七味粉	shi.chi.mi.
28.	一味唐辛子（いちとうがらし）	辣椒粉	i.chi.mi.to.u.ga.ra.shi.
29.	ソース	醬汁(較濃)	so.o.su.
30.	たれ	醬汁(較稀)	ta.re.

1.	ごはん	米飯	go.ha.n.
2.	めん	麵條	me.n.
3.	春雨（はるさめ）	冬粉	ha.ru.sa.me.
4.	すし	壽司	su.shi.
5.	肉まん（にくまん）	肉包子	ni.ku.ma.n.
6.	おにぎり	飯糰	o.ni.gi.ri.
7.	焼き鳥（やきとり）	烤雞肉	ya.ki.to.ri.
8.	鳥の唐揚げ（とりのからあげ）	炸雞	to.ri.no.ka.ra.a.ge.
9.	すき焼き（すきやき）	壽喜燒	su.ki.ya.ki.
10.	カツ丼（どん）	豬排飯	ka.tsu.do.n.
11.	丼もの（どんもの）	丼飯	do.n.mo.no.
12.	ラーメン	拉麵	ra.a.me.n.
13.	餃子（ぎょうざ）	煎餃	gyo.u.za.
14.	うどん	烏龍麵	u.do.n.
15.	そば	蕎麥麵	so.ba.
16.	カレー	咖哩	ka.re.e.
17.	オムライス	蛋包飯	o.mu.ra.i.su.
18.	ハンバーグ	漢堡排	ha.n.ba.a.gu.
19.	野菜炒め（やさいいため）	炒蔬菜	ya.sa.i.i.ta.me.
20.	チャーハン	炒飯	cha.a.ha.n.
21.	天ぷら（てんぷら）	炸物	te.n.pu.ra.
22.	生姜焼き（しょうがやき）	薑燒豬肉	sho.u.ga.ya.ki.
23.	焼き魚（やきざかな）	烤魚	ya.ki.za.ka.na.

1.	トマト	蕃茄	to.ma.to.
2.	レモン	檸檬	re.mo.n.
3.	もも	桃子	mo.mo.
4.	オレンジ	柳橙	o.re.n.ji.
5.	みかん	柑橘	mi.ka.n.
6.	さくらんぼ	櫻桃	sa.ku.ra.n.bo.
7.	青りんご（あおりんご）	青蘋果	a.o.ri.n.go.
8.	りんご	蘋果	ri.n.go.
9.	なし	梨子	na.shi.
10.	バナナ	香蕉	ba.na.na.
11.	ぶどう	葡萄	bu.do.u.
12.	メロン	哈蜜瓜	me.ro.n.
13.	キウイ	奇異果	ki.u.i.
14.	パイナップル	鳳梨	pa.i.na.ppu.ru.
15.	グレープフルーツ	葡萄柚	gu.re.e.pu.fu.ru.u.tsu.
16.	イチジク	無花果	i.chi.ji.ku.
17.	いちご	草莓	i.chi.go.
18.	マンゴ	芒果	ma.n.go.
19.	ドラゴンフルーツ	火龍果	do.ra.go.n.fu.ru.u.tsu.
20.	スターフルーツ	楊桃	su.ta.a.fu.ru.u.tsu.
21.	びわ	枇杷	bi.wa
22.	ドリアン	榴槤	do.ri.a.n

1.しいたけ	香菇	shi.i.ta.ke
2.しめじ	滑菇	shi.me.ji.
3.じゃがいも	馬鈴薯	ja.ga.i.mo.
4.にんじん	紅蘿蔔	ni.n.ji.n.
5.大根（だいこん）	白蘿蔔	da.i.ko.n.
6.ほうれん草（ほうれんそう）	菠菜	ho.u.re.n.so.u.
7.キャベツ	高麗菜	kya.be.tsu.
8.きゅうり	小黃瓜	kyu.u.ri.
9.ブロッコリ	綠色花椰菜	bu.ro.kko.ri.
10.ピーマン	青椒	pi.i.ma.n.
11.茄子（なす）	茄子	ta.su.
12.セロリ	芹菜	se.ro.ri.
13.白菜（はくさい）	大白菜	ha.ku.sa.i.
14.レタス	萵苣	re.ta.su.
15.玉蜀黍（とうもろこし）	玉米	to.u.mo.ro.ko.shi.
16.コーン	玉米	ko.o.n.
17.長ねぎ（ながねぎ）	大蔥	na.ga.ne.gi.
18.かぶ	蕪菁	ka.bu.
19.おくら	秋葵	o.ku.ra.
20.黒豆（くろまめ）	黑豆	ku.ro.ma.me.
21.グリーンピース	豌豆	gu.ri.i.n.pi.i.su.
22.里芋（さといも）	小芋頭	sa.to.i.mo.
23.たろいも	大芋頭	ta.ro.i.mo.
24.薩摩芋（さつまいも）	蕃薯	sa.tsu.ma.i.mo.
25.玉葱（たまねぎ）	洋葱	ta.ma.ne.gi.
26.生姜（しょうが）	薑	sho.u.ga.
27.蓮根（れんこん）	蓮藕	re.n.ko.n.
28.大蒜（にんにく）	蒜頭	ni.n.ni.ku.
29.葱（ねぎ）	葱	ne.gi.
30.ヨウサイ	空心菜	yo.u.sa.i.
31.筍（たけのこ）	筍	ta.ke.no.co.
32.牛蒡（ごぼう）	牛蒡	go.ba.u.
33.芥子菜（からしな）	芥菜	ka.ra.shi.na.
34.青梗菜（ちんげんさい）	小白菜	chi.n.ge.n.sa.i.
35.アスパラガス	蘆筍	a.su.pa.ra.ga.su.
36.カリフラワー	花椰菜	ka.ri.fu.ra.wa.a.
37.南瓜（かぼちゃ）	南瓜	ka.bo.cha.
38.マッシュルーム	蘑菇	ma.sshu.ru.u.mu.

1.伊勢海老（いせえび）	龍蝦	i.se.e.bi
2.海老（えび）	蝦	e.bi.
3.甘えび（あまえび）	甜蝦	a.ma.e.bi.
4.むき海老(むきえび)	蝦仁	mu.ki.e.bi.
5.車えび（くるまえび）	明蝦	ku.ru.ma.e.bi.
6.干しえび（ほしえび）	蝦米	ho.shi.e.bi.
7.しらす	魩仔魚	shi.ra.su.
8.蟹（かに）	螃蟹	ka.ni.
9.蒲鉾（かまぼこ）	魚板	ka.ma.bo.ko
10.かき	牡蠣	ka.ki.
11.帆立貝（ほたてがい）	扇貝	ho.ta.te.ga.i.
12.鱈（たら）	鱈魚	ta.ra.
13.鱈子（たらこ）	鱈魚子	ta.ra.ko.
14.明太子（めんたいこ）	明太子	me.n.ta.i.ko.
15.いくら	鮭魚子	i.ku.ra.
16.鮪（まぐろ）	鮪魚	ma.gu.ro.
17.鯛（たい）	鯛魚	ta.i.
18.平目（ひらめ）	比目魚	hi.ra.me.
19.鯖（さば）	鯖魚	sa.ba.
20.鰻（うなぎ）	鰻魚	u.na.gi.
21.章魚（たこ）	章魚	ta.ko.
22.烏賊（いか）	花枝	i.ka.
23.スモークサーモン	燻鮭魚	su.mo.o.ku.sa.a.mo.n.
24.干し魚（ほしうお）	魚乾	ho.shi.u.o.
25.昆布（こんぶ）	海帶	ko.n.bu.
26.河豚（ふぐ）	河豚	fu.gu.
27.穴子（あなご）	星鰻	a.na.go.
28.鮎（あゆ）	香魚	a.yu.
29.蛤（はまぐり）	蛤蜊	ha.ma.gu.ri.
30.鮭（さけ）	鮭魚	sa.ke.

1. 豚肉（ぶたにく）	豬肉	bu.ta.ni.ku.
2. ロース	里肌肉	ro.o.su
3. ヒレ	腰內肉	hi.re.
4. ばら肉（ばらにく）	五花肉	ba.ra.ni.ku.
5. ひき肉（ひきにく）	絞肉	hi.ki.ni.ku.
6. レバー	豬肝	re.ba.a.
7. ベーコン	培根	be.e.ko.n.
8. ソーセージ	香腸	so.o.se.e.ji
9. カルビ	牛(豬)小排	ka.ru.bi
10.ビーフ	牛肉	bi.i.fu.
11.牛肉（ぎゅうにく）	牛肉	gyu.u.ni.ku.
12.頬肉（ほおにく）	臉頰肉	ho.o.ni.ku.
13.牛タン（きゅうタン）	牛舌	gyu.u.ta.n.
14.牛筋（ぎゅうすじ）	牛筋	gyu.u.su.ji.
15.鶏肉（とりにく）	雞肉	to.ri.ni.ku.
16.もも肉（ももにく）	大雞腿	mo.mo.ni.ku.
17.ささみ	雞胸肉	sa.sa.mi.
18.手羽先（てばさき）	雞翅膀	ta.ba.sa.ki.
19.かも肉（かもにく）	鴨肉	ka.mo.ni.ku.
20.ラム	羊肉	ra.mu.
21.ハム	火腿	ha.mu.
22.馬肉（ばにく）	馬肉	ba.ni.ku.
23.ステーキ	肉排(牛排)	su.te.e.ki.

除了日文之外也會分享生活的事，美食、旅遊、有趣、心情、股票、新奇事物等等等... 人是健忘的動物，希望能寫些什麼或留下些什麼供以後能細細回味。

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